麺や凛
“醤油らーめん”狙いで伺いましたが、ホームページやら食べログ、ラーメンデータベース、Retty等を見てしまったため、“昆布水つけ麺”も捨てがたい…と悩みながらお店に入ると…「本日つけ麺は終わりましたので、ほかのメニューからお選びください。」とのことでしたので、当初の予定どおり”醤油らーめん“を選びました。
結果…
正解でした。
優しいらーめんで何度でも食べたいと思わせてくれる”らーめん“。さっき食べたのに、明日も朝食から食べたい”らーめん“でした。ネギも食感はあるものの、辛味は無く、薬味というより食感を楽しむために載せたのでしょうか？次回はいつ行けるかな？楽しみだな〜。
スープ
無化調清湯系、最後の一滴まで飲み干せる優しい味でした。毎日食事のお吸い物として出して欲しい。ちょうど良い昆布出汁加減、塩辛さも少なく（らーめんにしては！）とても美味しかったです。
麺
太平打ち麺。つけ麺の麺のような太さ。だから食べ応えはあります。でもなぜか、つけ麺ほどはお腹に容量の無理がかからず、ちょうど良い感じでした。ただ、食べログか何かで誰かのレビューにあったように、細麺などで食べたらもっと美味しいのでは？という気もしました。
チャーシュー
レア肉のチャーシューです。好き嫌いが分かれるかもしれません。
…食べ終わる頃によく見たら、メニューに「レアが苦手な人は相談してください。」なる文言が…
私…レア苦手です…
ぬかった〰︎！もう少しレアでない肉食いたかった〰︎！
味、食感、量等、総合的にとてもバランスの取れた”らーめん“でした。
「麺や凛」ありがとう。おいしかったです。とても幸せな気持ちになりました。また行きますね〰︎（今度はチャーシュー少し火を通してもらおう！！）。
基本情報
営 業：[Mon.-Sun.] ①11:30～14:30, ②18:00～21:00
※1 月曜昼のみ（①）営業 ※2 スープなくなり次第終了
links ：H.P. https://menyarin.business.site/
Twitter https://twitter.com/menya_rin2019
食べ物屋さんで写真撮るのが苦手なので、写真はありません。文字のみです。
